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如何辨别五粮液酒真假?
真品金属环色泽为金黄，做工精细，字母清晰，上下扣边，红条光滑。假冒的五粮液瓶盖色泽黯淡，光洁度差，做工粗糙，字母较模糊，金属环口下扣边不光滑。
标识的左右边缘有激光印制的“五粮液”字样，一半在标识上，一半在瓶盖上。“刮开查真伪”这五个字笔画字体一样，粗细一致，颜色红度适中，字体为哑光，无光泽，不反光的是真品。
一看二闻三尝，是鉴别区分真假五粮液酒的一个快速又直接的方式。首先观察，真品的酒体清澈透明，假酒多为酒精勾兑而成，所以酒体混浊。
五粮液可以通过瓶盖上辨别真假，五粮液的瓶盖颜色比较鲜亮，在盖顶上还有五粮液的商标，并且在瓶盖和瓶身连接处有一个防伪标志，打开后不可复原，而假五粮液做工比较粗糙，瓶盖摸起来不平滑。
五粮液以小麦、高粱、玉米、糯米、粳米等五种粮食为主要原料，故称五粮液，属浓香型。辨别真假五粮液，着重看这4点： 看商标。真品为全瓶贴注册。
假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。瓶盖。真酒的瓶盖螺旋接口清晰、分明、光滑；假酒的瓶盖则螺旋接口粗糙。“五粮液”瓶盖子的接口外（即锁口）衔接的是否平整、光滑。
80年代的五粮液酒鉴别方法
1、从外表上看：五粮液酒一律采用晶质刻花瓶，玻璃材质晶莹透明。而假冒五粮液玻 璃瓶材质较差，瓶身往往有明显折皱和气泡，瓶身不端正，色调偏绿。
2、年代的五粮液，一般是萝卜型状酒瓶，商标是麦穗，大桥和交杯，最重要是看酒瓶盖，如果是铁盖一定是假酒，真的应该是塑料盖，外有塑料薄膜封口。
3、正品五粮液奖章的天安门城楼应该是黑色和金色镂空的，而假酒的天安门是全金色镂空。看“五粮液三个大字”，假酒的“粮”的“米”字旁的最后一笔在草书上是和“米”的一横闭合的，而真实的五粮液是没有闭合的。
4、一看防伪盖。很多名酒都在瓶盖上做了防伪处理。以五粮液为例，在旋开瓶盖后，瓶的顶端仍有一塑料盖，盖的四圈有细细的缝隙，酒即从此缝隙中流出，但酒一旦流出，就不能再倒回瓶里。二看防伪标识。
