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香槟酒的压力很大,怎样才能在开瓶时不使塞子“飞”出去。
避免剧烈震动：想要香槟打开不喷出在开瓶前避免剧烈震动，以免加大瓶内的气压。冷藏后再开：另外香槟侍酒时需要先对香槟进行冰镇冷藏，大概冷藏到6摄氏度，这样也可以在一定程度上防止香槟开瓶时喷出来。
手镑准准一只酒杯，以防打开瓶塞时因操作失误而有大量的香槟溢出。建议将酒充分地冰镇，移动时动作小一点，尽量不要摇晃。撕开锡箔封套。起泡酒的瓶封很容易撕开，不必用什么工具。
或者，你可以将瓶子保持静止不动，然后扭动软木塞轻轻取出。当软木塞出来时，任何起泡的香槟都会被毛巾吸收。仔细擦拭瓶颈，将香槟倒入等待的杯子中。
香槟怎么喝最合适
搭配水果：将新鲜的水果切片或切块，放入香槟中，让水果的香气与香槟相互融合。如草莓、柠檬、橙子等水果都是不错的选择。这样既能增加香槟的口感层次，又能为香槟增添一抹亮丽的色彩。
香槟是清凉饮品，但从不加冰。在冰桶里放20分钟或在冰箱内平放3小时后，就可达到理想的饮用温度：8℃—10℃。避免摇杯：香槟杯本身就刻意作成细长型，想把酒液摇起来本身就很困难，再者，摇杯将破坏气泡结构。
饮用前冰镇：可放入冰箱冷藏三小时再品饮，最恰当的品尝温度在8到10摄氏度，8度最适合饮用。具体时间要看香槟种类、适合品尝的时机而定。通常普通无年份香槟在5-8摄氏度间，年份香槟在8-12摄氏度之间。
香槟可以兑一些果汁或者碳酸饮料来调制出美味的鸡尾酒。以下是一些香槟鸡尾酒的配方：香槟玛格丽特：将冰块、柠檬汁、龙舌兰酒和柚子利口酒倒入调酒器中，摇匀后倒入香槟杯中，用柠檬片装饰。
以下是几种适合黑桃A香槟的喝法：直接饮用：将黑桃A香槟倒入盛酒杯中，享受其独特的味道和香气。加入果汁：将黑桃A香槟和某种水果汁混合，如橙汁、石榴汁等，可以调和一些苦涩和辛辣感。
